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【ポリアミン】

 納豆やチーズなど発酵食品に多く含まれている。

ポリアミンはアミノ酸の一種であるアルギニンから細胞内で合成されます。全ての動物やヒトの細胞内で合成されますが、加齢に伴ない、だいたい20歳前後からポリアミンを合成する酵素の活性が低下します。

ポリアミンは、食品にも含まれています。中でも、大豆、キノコ類などに多く含まれています。
とくに、納豆・醤油・味噌などの発酵食品には、ポリアミンが高濃度に含まれます。またチーズやヨーグルトなどの発酵食品にも、ポリアミンが多く含まれます。

日本人は大豆を伝統食としてきました。これにより動脈硬化が抑制されていたと考えられています。またチーズやヨーグルトも、腸内環境を整えて、動脈硬化等の疾患を抑制するといわれています。
日本の伝統食である大豆とチーズやヨーグルトに共通して多く含まれているのがこのポリアミンなのです。

ポリアミンは発見されてから約300年以上も経過する物質で、これまでにいろいろな研究が行われています。代表的なポリアミンとしては、spermine(スペルミン)、spermidine(スペルミジン)、putrescine(プトレスシン)があります。

これまでの研究で、加齢によりポリアミンの体内合成が減少している高齢者は大豆、 チーズ、ヨーグルトなどの高ポリアミン食を多く摂ることで、リンパ球などの免疫細胞内のポリアミン濃度が上昇します。免疫細胞内のポリアミンが上昇することで動脈硬化が進行しにくい状態になることが考えられる実験結果が報告されています。
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これまで取り上げられることがなかった重要成分ポリアミン!!
この「ポリアミン」という成分は、アミノ酸の一種で、成長期には細胞内に多く含まれていますが、20才を過ぎると加齢とともに激減。
そのため、「アンチエイジング」のためには、食物から必ず摂取しなければならない成分というわけなのですが、実はこの成分、日本のある伝統食にたっぷり含まれていたのです。
それは、ネバネバ発酵食「納豆」!!
納豆は、元来ポリアミンを多く含む「大豆」を発酵させる過程で、さらにポリアミンが生成され、加えて食物繊維との相乗作用で理想の
高ポリアミン食に!ある実験データによると、納豆を1日2回100gずつ食べて血中の抗老化成分「ポリアミン」濃度をはかったところ、なんと1.5倍にも
アップ!!
しかし、納豆を摂るだけで安心してはいけません!!
  
実は、せっかく納豆やサプリから「ポリアミン」をたっぷり補給しても、体内でポリアミンを合成するには、「ある成分」が必要なんです。

つまり、この成分の働きがないと、せっかく吸収したポリアミンも
きちんと体内で合成されないというわけ!!
  
  
それがアミノ酸の仲間で“遊離アミノ酸”の一種である
オルニチン!!アンチエイジングの鍵をにぎるオルニチンで、体内の“ポリアミン”を
リフレッシュ♪

Ornithine alphaKetoglutarate, or OKG, is a combination of the amino
acid ornithine and alphaketoglutaric acid (AKG). AKG is an important
component in the Krebs cycle, the chief energyproducing cycle in
the body. Freeform ornithine is used by athletes and those who want
to improve performance. OKG spares muscles the need to break down
their BCAAs (branch chain amino acids) in order to generate glutamine,
an important energy fuel. Glutamine is generated when AKG combines
with ammonia released during intense muscle activity.
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キリンナットウキナーゼ【ポリアミンで健康維持】 日本伝統の発酵食品「納豆」だけに存在するパワー
ワンポイント 「納豆のポリアミンで健康維持」
あるある大辞典ではポリアミンは人間の細胞を若返らせるということが新しく発表された
成長期には多く存在するが20歳を過ぎると急激に数が減少するので
食べ物で摂取しなければならないと放映されました。
また、ぴーかんバディの放映では押切もえのコーナーで最強の食材納豆のポリアミンが取り上げられました。植物の持つポリフェノール類には有効成分が豊富です。 
なるほど納得特許申請中の新成分ポリアミンとは、すべての生物(微生物、植物、動物)の細胞内でアミノ酸から合成される物質のことで、細胞の増殖や生存に必要不可欠なものです。細胞内でオルニチンなどのアミノ酸から生成されますが、年齢とともに、減少していきます。 
名称 納豆菌培養エキス含有食品
原材料名乳糖、マルチトール、納豆菌培養エキス(難消化性デキストリン、納豆菌培養エキス)、乳清カルシウム 、酵母細胞壁
、ショ糖エステル 、グリセリン

内容量 規格成分61g(270mg×約225粒)
お召し上がり方1日9粒を目安にお召し上がりください。特記事項原材料の一部に大豆を含見ます。ビタミンK2は除去しています。 

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納豆はダントツにポリアミンを含みますので
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商品説明【商品説明】】 納豆には特有の酵素である「納豆キナーゼ」が含まれています。納豆キナーゼは納豆菌により発酵する過程で作り出される成分です。 納豆は、大豆を発酵させて作られた食品で、古くは縄文時代から食べられていたとも言われており、私たち日本人には大変馴染みの深い食品です。近年、納豆の周りのネバネバ(いわゆる糸)の中に含まれる納豆キナーゼという酵素の有用性が研究され、話題になっています。本品は、納豆より抽出した納豆キナーゼを主原料に、大豆レシチンを加えたカプセルタイプの栄養補助食品です。3粒で50gの市販納豆1パック分の納豆キナーゼに相当します。【お召し上がり方】 栄養補助食品として、1日3粒を目安に水又はぬるま湯と共にお召し上がりください。【商品仕様】名称
: ナットウキナーゼ含有食品原材料 :
サフラワー油、納豆菌培養エキス末、植物レシチン(大豆由来)、ミツロウ、ビタミンE、(被包材)ゼラチン(豚皮由来)、グリセリン内容量 :
27g(300mg×90粒)規格成分 : 9粒中 納豆菌培養エキス 150mg特記 :・
体に合わないときは、ご使用をおやめください。・ 開封後は、蓋をしっかり閉め、お早めにお召し上がり下さい。・
納豆キナーゼは酵素なので、納豆に含まれるビタミンKは入っておりません。製造元 :
株式会社リックジャバン

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